《仪器分析》是一门利用仪器分析测试物质的组成和含量、通过计算机技术进行数据分析的课程，为了适应现代高等职业教育的特点和学生的认知规律，本课程从职业教育的特点出发，针对仪器分析对生产原料、中间体和产品分析的职业岗位需求，以仪器分析应用能力的培养为重点，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目为依托，釆用理论与实践一体化教学方法，实现“教、学、做”合一。
通过课程学习，使学生掌握光分析、电化学分析、色谱分析等的仪器分析的分析方法，利用这些方法完成企业实际样品分析的方案设计，利用仪器实施分析过程，完成对实际样品的分析。学习结束能够达到工业分析技术专业高级工的要求。
完成《无机化学》、《有机化学》课程学习。
每一个学习单元包括视频、测试、实验、作业、讨论，学习过程结束有考试。
1、视频学习中的随堂测验，选择题、填空题、判断题，不计分；
2、单元作业，每讲1题，计入总分，总共10分；
3、单元测验，每讲1次，每次20题，计入总分，总共50分；
4、结课考试，选择、填空、判断、计算题等，计分，30分；
5、参与论坛讨论，10分（发帖和回帖数量达到10个或达到本课程论坛发帖平均数）。
证书设置"优秀"（达到90分）、“良好”（达到80分）、“及格”（达到60分）三档合格标准，由任课教师签发课程结课证书，同时加盖扬州工业职业技术学院成绩专用章。
《仪器分析》（第二版），于晓萍主编，化学工业出版社
《仪器分析》，刘志广等主编，大连理工大学出版社
《现代仪器分析实验与技术》，陈培榕等主编，清华大学出版社
《仪器分析在线试题库》，钱琛、于晓萍主审，化学工业出版社
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