分析化学_扬州大学_中国大学MOOC(慕课)

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SPOC学校专有课程

分析化学

第1次开课

开课时间： 2019年09月19日 ~ 2020年01月16日

学时安排： 4

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spContent=扬州大学《分析化学》课程是江苏省品牌专业——化学专业的核心课程；于2008年建设成为国家级精品课程；2016年认定为国家级精品资源共享课程；2017年获批建设为在线开放课程；2019年成为江苏省首批二十门之一“金课”建设项目。

扬州大学《分析化学》课程是江苏省品牌专业——化学专业的核心课程；于2008年建设成为国家级精品课程；2016年认定为国家级精品资源共享课程；2017年获批建设为在线开放课程；2019年成为江苏省首批二十门之一“金课”建设项目。

—— 课程团队

课程概述

课程注重了与相关行业的结合：是化验工资格培训的重要课程；邀请分析检测行业的相关专家加入课程学习，参与课程讨论，把其工作经验介绍给在校同学；在教学内容上将最新的检测方法、大众关心的检测对象作为教学的素材。

课程在建设和实施过程中，遵循了“两性一度”的“金课”建设原则，在教学过程中融入“思政教学”的理念和方法，如：以历史唯物主义观点讲解酸碱、氧化还原概念的发展，以辩证唯物主义思想剖析“共扼酸、碱”、“氧化、还原”等概念的关系；在平衡处理过程中，强调各类平衡的相互影响，使学生分析问题更加全面；在误差章节体现真理的相对性。

本课程包含微课视频、自测题、讨论、答疑、作业、考试等板块。视频强调课程与其他课程、课程内章节、知识点之间的相互联系、逻辑关系和从属关系，便于学生自学；自测题着眼于学生掌握基本内容；讨论题引发学生思维的发散，在掌握基本知识基础上，学生可根据自身兴趣、爱好和特长，在某些领域、方向进行深入的学习；答疑可解决学习过程的困惑，也可让教师把握教学方向。

使用本课程的一般教学过程为：观看视频→阅读书本→完成自测题→线下教学→完成作业→进行讨论（线上、线下）→师生、同学互动→章节考试→课程考试。每一步遇到困难都可到线上再次学习。上述步骤中，除了线下教学有固定的时间、地点，其他活动完全可以不同步，时间、地点、投入精力都可根据因人而异学生的自学与微课、课堂翻转等方式相结合。学生自主学习、主动思考、自主实践的比例占总课时的60%以上。

本课程的设计，教学目标从知识掌握向知识、能力和人格养成协调发展转变；教学方法从灌输式教学向研究性教学、研究性实践教学转变；教学评价与考核从注重‘教’的结果向注重‘教与学’的过程转变，对学生学习效果的评价包括搜索资料、分析、合作、沟通、表达、逻辑思维等能力的评价。

成绩要求

网络学习占20% ，线下学习占80% 。

线下成绩包含的项目为：纸质作业（10%），期中纸质考试（30%），纸质期末考试（60%）。所以线下的纸质期末考试只占总评的48%。

课程大纲

《分析化学Ⅰ》课程教学大纲

（Analytical Chemsitry I）

一、课程基本信息

课程编号： 10082001

课程类别：学科基础课

适用专业：化学工程与工艺

学分：3

总学时：48 其中理论学时:48 , 实验学时:0

先修课程：无机化学

后续课程：仪器分析，分析化学II，波谱学

选用教材

[1] 华东理工大学分析化学教研组等.分析化学(第六版)[M].高等教育出版社，2009；

[2]武汉大学主编《分析化学（上册）》[M].高等教育出版社，2017年。

必读书目

[1]丁保君主编《分析化学（双语版）》［M］．大连理工大学出版社，2017年；

[2]Skoog ，West ，Holler. 《Fundamentals of Analytical Chemistry》[M]. Cengage 　　

　　Learning，2013年

[3]夏之宁等主编《分析化学专业英语》[M].化学工业出版社，2012年

[4]庄乾坤，刘虎威等著《分析化学学科前沿与展望》[M].科学出版社，2017年

[5] 苏志平主编《分析化学(第五版上册)同步辅导及习题全解》[M].水利水电出版社，2015年。

选读书目：

[1]David S. Hage,James R. Carr等主编《分析化学和定量分析上册（中文改编版）》[M].机械工业出版社，2016年

[2]David S. Hage,James R. Carr等主编《分析化学和定量分析（英文版）》[M].机械工业出版社，2016年

[3]邬建敏，陈恒武等著《分析化学简明教程学习指南》[M].高等教育出版社，2013年

[4]哈格等著《分析化学和定量分析（英文版）》[M].机械工业出版社，201２3年

[5]胡玉筑主编《分析化学习题集（第三版）》[M].科学出版社，2017年必读书目。

学习网站：http://www.icourse163.org/course/YZU-1001755367

http://www.icourses.cn/sCourse/course_3212.html

二、课程教学目标

分析化学是研究鉴定物质结构、组成方法原理的一门学科，是化学学科的重要分支。通过课程的学习，不仅需掌握分析化学的基本原理和测定方法，能根据实际样品的含量、组成选择合适的分析方法，而且要获得分析问题和解决问题能力的训练，为后续课程的学习、及将来从事科学研究等工作打下良好的基础。

课程教学目标	对应培养标准/毕业要求指标点
1. 了解分析化学的发展历史及发展趋势，激发创新意识。	2，5，
2. 通过酸碱、氧化还原等概念的学习，加深对唯物辩证法对立统一思想的理解。	1，2，5
3. 通过滴定曲线等内容的学习，提高曲线绘制与分析的基本能力。	2，3，5
4. 理解分析化学的误差及数据处理相关知识。	1，2
5. 掌握四大平衡的处理，提高分析问题的能力。	2，3，5
6.掌握常见物质的一些分析方法，提高化学计算的能力。	2，3，5
7.通过研讨课等环节，提高查阅资料、课件制作的能力、培养演讲的素养。	2，3，5

三、教学内容和教学要求

1．绪论（支撑课程教学目标1）

教学要求：

(1)了解分析化学的发展简史和趋势；

(2)了解分析化学学科的特点、作用及发展方向；

(3)理解分析方法的分类；

(4)掌握分析化学的分类及分析的基本步骤。

教学内容：

(1)分析化学的任务

(2)分析化学的分类

(3)分析化学的发展过程

(4)定量分析的一般程序

²建立分析化学“量”的概念。

2．误差及数据处理（支撑课程教学目标4）

教学要求：

(1)了解随机误差的分布区间正态分布规律；

(2)理解一定置信概率下置信区间的表达方法；

(3)理解可疑值的取舍方法；

(4)掌握准确度与精密度的表征方法；

(5)掌握误差的分类、误差产生的原因及减免方法；

(6)熟练掌握有效数字及其运算规则。

教学内容：

(1)准确度与精密度

(2)误差的来源

(3) ¯置信区间

(4)可疑值的取舍

(5) ®有效数字

3．滴定分析法（支撑课程教学目标1、2、3、5、6、7）

教学要求：

(1)学习酸碱、氧化还原等相关概念过程中，了解在整个化学课程体系中，不同学习阶段上述概念的区别与联系；

(2)了解四大平衡中的相关常数；

(3)理解滴定分析的分类、方式；

(4)理解基准物、标准溶液的概念，掌握标准溶液配制的常用方法；

(5)理解分布系数、副反应系数等相关概念；

(6)理解各类分析过程中反应的复杂性，理解条件常数（电位）等概念；

(7)理解各类指示剂的作用原理；

(8)理解滴定曲线的制作过程、曲线的分析、影响滴定突跃的因素、指示剂的选择原则、影响滴定准确度的因素。

(9)掌握平衡的基本处理方法。

(10)熟练掌握滴定分析中物质含量的计算。

教学内容：

(1) 滴定分析概述

(2) 酸碱滴定法

(3)配位滴定法

(4)氧化还原滴定法

(5)沉淀滴定法

其中包含：®滴定分析有关的名词术语；化学平衡处理：®分布系数、²副反应系数、²条件常数；®溶液pH的计算；²滴定分析曲线及讨论；®滴定分析的典型应用

研讨课，可选择的主题（不限于以下内容，论文形式或ppt展示、汇报）

（1）缓冲体系在维持体内酸碱平衡中的作用机制；

（2）掩蔽和解蔽法在分析化学中的应用；

（3）掩蔽法在医学上的应用；

（4）天然酸碱指示剂的制备及其在酸碱滴定分析中的应用；

（5）软硬酸碱理论在分析化学中的应用；

（6）双指示剂法测定测定碱洗液中的铝量；

（7）比较无机化学和分析化学中pH计算方法的异同；

（8）比较不同教材中pH计算中判据的大小，通过揭示这些判据提出的理论基础说明他们各自的优劣之处；

（9）酸碱滴定法测定食品中防腐剂苯甲酸的含量；）

（10）水质指标的测定；

（11）空气中硫酸盐化速率的测定；

（12）空气中的颗粒物含量；

（13）滴定分析法在药物分析中的应用（实验方案设计；涉及到的知识点：水分测定、氧还滴定法）

（14）结合书中指示剂的使用原理，改进教材中提出的几种测试方法中的指示剂的种类，以减小分析误差（如铵盐中氮含量测定方法的改进、用CaCO₃标定EDTA时K-B指示剂配制方法的改进。

4．重量分析法（支撑课程教学目标4、5）

教学要求：

(1)了解重量法的分类、特点、分析过程；

(2)理解沉淀重量法重量法条件的选择；

(3)掌握重量法的相关计算。

教学内容：

(1)重量分析法概述

(2)沉淀溶解度的影响因素

(3)沉淀纯净程度的影响因素

(4)沉淀条件的选择

(5)换算因数

其中包含的部分内容：

®沉淀溶解度及其²影响因素；¯沉淀纯净度的影响因素；¯沉淀的形成，沉淀的沾污对分析结果的影响；®晶型沉淀形成条件

5．吸光光度法（支撑课程教学目标6）

教学要求：

(1)了解光的基本性质、光的互补，一般情况下颜色的产生机理；

(2)了解仪器的基本构造；

(3)理解分析（尤其仪器分析）过程中，标准溶液的使用；

(4)理解测定的相关条件的选择；

(5)熟练掌握光的吸收定律，理解相关应用

教学内容：

(1)光的吸收与吸收定律

(2)分光光度法及分光光度计

(3)显色的反应

(4)吸光光度法的误差及控制

(5)分光光度法的应用

其中包含的知识点： ®Lambert—beer定律；¯偏离Lambert—beer定律的因素；吸收光谱曲线；显色反应及显色条件的选择；紫外一可见分光光度计的主要部件、光学性能与类型；®标准曲线绘制；参比溶液的选择；示差法；混合物的分析；¯酸离解常数、配合物组成的分析

6．分析化学中常用的分离与富集方法（支撑课程教学目标5、6）

教学要求：

(1)了解各类分离和富集方法的原理、特点及应用

(2)了解常见分离体系的步骤

(3)理解萃取过程中的分配系数与分配比

(4)掌握萃取效率的计算

教学内容：

(1)概述

(2)沉淀分离

(3)萃取分离

(4)其他分离方法

其中包含的一些知识点：®氢氧化物沉淀分离法；®硫化物分离法；液-液萃取分离法基本原理；®分配系数与分配比；®萃取效率的计算公式；®少量多次原则。¯离子交换分离法基本原理；¯新分离和富集方法。

四、各教学环节学时分配表

序号	教学单元名称	讲课	实验	上机	研讨	…	…	…
1	绪论	2
2	分析化学中的误差及数据处理	6
3	容量分析法	27			2
4	重量分析法	4
5	吸光光度法	4
6	分析化学中常用的分离和富集方法	3

合计		46			2