spContent=中药变形记，是一门基于中药炮制学专业与日常生活相结合的课程，是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求以及药材自身性质，所采取的一项制药技术。该课程将中药炮制与日常生活相结合，启发思考，引导学生主动掌握炮制知识；通过展示各种中药炮制技术，科普炮制相关知识，有利于学生更多直观地了解中药炮制的理论、工艺，培养对中医药的浓厚兴趣，更好地传承和保护中医药的传统遗产。
中药变形记，是一门基于中药炮制学专业与日常生活相结合的课程，是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求以及药材自身性质，所采取的一项制药技术。该课程将中药炮制与日常生活相结合，启发思考，引导学生主动掌握炮制知识；通过展示各种中药炮制技术，科普炮制相关知识，有利于学生更多直观地了解中药炮制的理论、工艺，培养对中医药的浓厚兴趣，更好地传承和保护中医药的传统遗产。
—— 课程团队
课程概述
中药变形记，是一门基于中药炮制学专业与日常生活相结合的课程，是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求以及药材自身性质，所采取的一项制药技术。《中药变形记》，主讲中药炮制相关内容，是研究中药炮制理论、炮制工艺、炮制品标准、历史沿革及发展方向的学科。
[课程知识要求]使学生可以熟练掌握《中药炮制学》专业基础知识、炮制方法以及炮制质量基础理论知识。
[课程能力要求] 学生可以锻炼中药古法炮制方法、现代中药炮制工艺操作能力、中药炮制品质评价能力、开发应用能力、创新思维能力、实践能力、团队协作能力、自学能力。
[课程达成目标] 本课程可达成学生掌握中药炮制学专业理论基础知识、相关专业知识、基础操作技能的目标。
[课程重点] 掌握常用中药材的炮制工艺、不同炮制方法对炮制品质量的影响及炮制品的临床应用。
授课目标
1. 学生熟练掌握《中药炮制学》专业基础知识、炮制方法以及炮制质量基础理论知识。
2. 学生掌握中药古法炮制方法、现代中药炮制工艺操作能力、中药炮制品质评价能力、开发应用能力、创新思维能力、实践能力、团队协作能力、自学能力的要求。
3. 学生掌握中药炮制学专业理论基础知识、相关专业知识、基础操作技能的目标。
4.学生掌握常用中药材的炮制工艺、不同炮制方法对炮制品质量的影响及炮制品的临床应用。
课程大纲
绪论
课时目标：1.掌握中药炮制与《中药炮制学》的基本概念及其任务；2.熟悉中药炮制的有关法规，中药炮制的起源、发展概况、发展方向以及科学研究的内容与途径；3.了解研究方法。
1.1何为炮制
1.2历代专著话起源
1.3虽是苦口，却为良药
1.4迈开步伐，浏览炮制乐园
1.5古法炮制工具多
1.6增效减毒变药性
1.7药入方剂，炮制先行
炮制与临床疗效
课时目标：1.掌握炮制对药性的影响；2.熟悉中药炮制如何影响临床疗效；3.了解传统的制药原则。
中药炮制的目的及对药物的影响
课时目标：掌握炮制目的，熟悉炮制对药物理化性质的影响。
3.1炮制影响生物碱
3.2炮制需谨慎，保苷先杀酶
3.3固涩收敛鞣质效
3.4精油芳香，勿令犯火
3.5重重研磨时不费，打去浊汁水上飞
3.6油盐酱醋酒，炙法秒无穷
3.7逢子必炒，见子必捣
炮制之净选加工
课时目标：1. 掌握各种净选加工的操作方法。2. 熟悉净选的目的与意义。
炮制之清炒法
课时目标：1.了解清炒的目的和意义。2.掌握炒黄、炒焦、麸炒和米炒的基本方法和质量标准。3.掌握四种炒法的不同火候，炒后药性的变化。
5.1炮制步步繁，净选第一关
5.2道是亭亭芍药来
5.3焦香山楂健脾胃
5.4红白分明显艳色，不知原是醉槟榔
5.5炒炭存性，勿令过灰
炮制之辅料炒
课时目标：1． 掌握中药炮制常用辅料的作用。2． 熟悉中药炮制的各种辅料炒的分类及操作方法。3． 了解炮制常用辅料的一般用量及辅料炒的用法。
6.1炎凉小子，疆域百邪
6.2甲鱼浑身都是宝
6.3十年烟火灶心土
6.4良药猛将马钱子
6.5上宝鸡内金，价可堪黄金
6.6滋補聖品
6.7毛绒虽单薄，入喉咳不休
6.8痰嗽瘿瘤蛤粉入
6.9桂林鸣者，俗称蛤蚧
炮制之酒炙法
课时目标：1． 掌握酒炙法的炮制操作方法。2． 熟悉常用于酒炙法的各种中药材的成分、功效、目的、作用。
7.1与酒结缘，飘飘欲仙
7.2风湿起用蕲蛇酒
7.3青丝暮白早，遥寄当归草
7.4灵脂深受五行气
炮制之醋炙法
课时目标：1． 掌握醋炙法的炮制操作方法。2． 熟悉常用于醋炙法的各种中药材的成分、功效、目的、作用。
8.1苦酒却是至酸味
8.2气病之总司，女科之主帅
炮制之盐炙法
课时目标：1． 掌握盐炙法的炮制操作方法。2． 熟悉常用于盐炙法的各种中药材的成分、功效、目的、作用。
9.1六月何人火煎盐，回首方觉知母浅
9.2黄柏禀之冬寒水气
9.4采采金樱子，采之以涩肠
炮制之蜜炙法
课时目标：1． 掌握蜜炙法的炮制操作方法。2． 熟悉常用于蜜炙法的各种中药材的成分、功效、目的、作用。
10.1艾叶如熏，细细流香
10.2百花尽，蜜筒馨
10.3补气要药是黄芪
10.4百年好合甜如蜜
10.5仲景治伤寒，无汗用麻黄
炮制之油炙法
课时目标：1． 掌握油炙法的炮制操作方法。2． 熟悉常用于油炙法的各种中药材的成分、功效、目的、作用。
炮制之煅法
课时目标：1.掌握操作方法，注意事项、成品质量及炮制作用；2.了解各种煅法的含义及临床应用。
12.1百坚煅淬易粉碎
12.2明火煅白矾
12.3水火不容煅粹酥
12.4闷煅血余炭，血见黑则止
12.5心火扬，灯心降
炮制之煮燀法
课时目标：1.掌握炮制方法、炮制作用及成品质量和注意事项；2.熟悉现代研究概况；3.了解蒸、煮、燀法的含义及目的。
13.7回阳救逆居首位，药用生熟呈双面
13.8硫黄火中精
13.9远志存心，不负壮情
13.10配食吴茱萸，可得初寒御
13.11烈火喧，烈火燀
13.12银屏外的苦杏仁
炮制之复制法
课时目标：1.掌握复制方法、炮制作用、成品质量及注意事项；2.熟悉现代研究概况。
炮制之发酵、发芽法
课时目标：1.掌握制备条件、炮制作用、方法、成品质量及注意事项；2.熟悉炮制目的；3.了解发酵、发芽的含义。
15.1十里麦香，馥郁芬芳
15.2米谷之气，和胃补脾
15.3春和木气红曲香
15.4分利湿热，大豆黄卷
15.5桑蒿为媒豆豉香
炮制之制霜法
课时目标：1.掌握制霜方法、成品质量及注意事项；2.熟悉制霜目的；3.了解制霜法的含义。
炮制之其他制法
课时目标：1.掌握炮制作用、操作要点、成品质量及注意事项；2.熟悉炮制作用与炮制目的及现代研究概况；3.了解烘、焙、煨、提净、水飞、干馏、其他制法的含义。
17.1毒药变要药，巴豆巧制霜
17.2如法炮制话半夏
17.3芒硝提净方可食
17.4水飞可点眼，万制终不食
17.5端午雄黄酒香飘
17.6滑石气寒解热毒
17.7麸炒米炒蛤粉炒，土炒砂炒滑石粉
17.8嫩竹干馏竹沥现
17.9荧荧宿火煨肉果
17.10苦参苦寒两重烈
17.11烘法焙法各不同
17.12红花颜色掩千花
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预备知识
证书要求
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
参考资料
浙公网安备 33010802012594号
