中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。《中药炮制学》是专门研究中药炮制技术的历史沿革、炮制理论、炮制工艺、饮片规格和质量标准、饮片生产、饮片临床应用及其发展方向的学科。中药炮制学是传统中医药文化的重要组成部分和优秀代表，是联系中药与中医临床的桥梁和纽带。

《中药炮制学》教学内容包括总论与各论两部分。总论部分通过对“中药炮制的起源与发展、中药炮制的基础理论、中药炮制的分类及炮制辅料”等内容的学习，让学生全面理解“什么是中药炮制”；通过对“中药炮制与中医临床疗效的关系、炮制对药物的影响”等内容的学习，让学生知道“中药为什么要炮制”。各论部分通过对“净制、切制、炮炙---炒、炙、煅、蒸煮燀、复制、发酵发芽、烘焙、煨、提净、水分、制霜、干馏、制绒拌衣法”等的学习”，让学生掌握中药炮制如何进行炮制。

通过本课程的学习，预期达到以下三个层次的教学目标：知识目标---掌握中药炮制学基本知识、基本理论和基本技能；能力目标---培养学生的科学思维和中医药思维，培养具有创新意识和社会服务能力的专门人才；素质目标---培养继承和发展中药炮制技术，德智体美全面发展的社会主义中药炮制事业的建设者和接班人。

1.能运掌中药炮制基本理论； 2.能熟练掌握传统中药炮制方法及饮片生产工艺； 3.能熟悉药物炮制前后临床作用变化情况； 4.能辨识常用中药炮制品，并能采用现代理论解释部分药物的炮制原理；

5.具备从事中药饮片生产、开发、研究、使用的能力，领略博大精深的中华传统文化。

   《 中药炮制学》 课程考核标准

       本课程为专业必修课，满分百分制，期末闭卷考试占60%，平时考核占40%。

      1. 根据网上教学的实际情况，增加在线学习考核成绩占平时成绩的权重。

       （1）在线学习平时表现考核权重，应占平时成绩的 20%左右，依据为网络平台的过程性评价数据。

       （2）学生返校，进行线下教学前，组织线上已学内容的测试，占 30%左右权重，作为前期在线授课的质量保障环节，为返校教学提供学情依据。

      2.其他线下考核，包括阶段小考、实验出勤与操作、实验报告内容与书写、指导性自学等，占 50%左右权重。

需要有中医基础理论、中药学、方剂学、无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、生物化学、生理学、药用植物学、药理学、中药药理学、中药化学、中药鉴定学等课程内容。

（1）中药炮制学通论》，叶定江主编，人民卫生出版社

（2）《中药饮片炮制研究与临床应用》，金世元主编  化学工业出版社

（3）《中药炮制品古今演变评述》，张炳鑫主编，人民卫生出版社

（4）《雷公炮制药性解详注》，王艳宏，关枫，杨晓秋主编，人民军医出版社

（5）《中药炮制传统技艺》，曹晖，王孝涛编著，中国中医药出版社

（6）《中华人民共和国药典》 2015 版 北京：人民卫生出版社、化学工业出版社

（7）《历代中药炮制法汇典》王孝涛等.古代部分 1989 ，南昌：江西科学技术出版社

（8）《历代中药炮制法汇典》王孝涛等，现代部分 1989南昌：江西科学技术出版社

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（1）课程衔接：课程与中药学、中医基础理论、方剂学以及中药化学、中药药理、分析化学等课程衔接较为紧密，受开课学期影响，个别课程同学期进行，此外，中医专业学生有关化学知识，中药专业学生有关中医知识较为欠缺，需要学生紧密联系相关课程，同步学习。

（2）知识点联系：该课程知识点之间联系较多，如不同炮制方法操作方法及注意事项的联系与区别，药物炮制前后功效的改变情况等是课程的难点，需要同学在理论学习的基础上，多加实践，以便理解和运用。