SPOC学校专有课程
有机化学
分享
spContent=有机化学又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学,是化学中极重要的一个分支。
—— 课程团队
课程概述

      有机化学是包括农林科学、生命科学、食品科学、生物医学和环境科学等学科专业在内的一门关键的核心基础课,为各学科分支的研究提供分子水平的理论基础和精细技术支撑。

       有机化学是关于碳和碳的化合物的科学,在于认识更复杂的生命分子的结构和功能,并创造大量分子服务于人类健康生活。

       有机化学理论课程内容主要有:有机分子的分类、系统命名体系和分子结构式的规范书写,近代有机结构理论的应用,认知烃,醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等含氧衍生物,以及胺等含氮、硫、磷衍生物,这些基本有机分子的结构与性质的关系、反应规律及主要机理特征,各类基本分子的生物医学应用等五大知识模块,同时碳水化合物、类脂、蛋白质等生物分子的结构特征和主要生物功能也是重要内容;在线课程也包括了知识、素质、技能3种类型拓展,选自国内外有机化学与生物、医药环境、农学等交叉融合的拓展案例和提高素材。

       学生通过本课学习,可在有机分子的知识、化学综合素质,及利用其分析解决农林学科、生物医学相关问题的能力等3方面有明显提升,对于后续进一步学习生物化学、农业化学、食品化学等专业化学相关课程,以及未来从事相关领域科创、就业和学术深造打下坚实基础。

       授课团队由西北农林科技大学省级有机化学系列课程教学团队骨干成员,联合西北大学、宁夏大学、塔里木大学、陕西理工大学等4所大学一线教师构成。精选凝练有机化学基本内容,由浅入深, 吸纳交叉前沿学科新成果,时有拓宽,带领大家在有机化学的海洋里漫游,感受有机分子群体的无限魅力,深切体会有机分子在多彩生命世界和日常生活中的重要功用。

      课程素材依据《有机化学》(第四版,傅建熙主编),并参考John E. McMurry主编的《有机化学,及其生物学应用》(第三版)英文版(Organic Chemistry- with Biological Applications 3e,Cengage Learning)、卡普兰MCAT有机化学复习(2020-2021)(Kaplan Organic Chemistry Review,Scientific American), 以及相关教材制作,供非化学类各专业学生学习。


授课目标

1、认知常见的有机分子,掌握基本有机物的系统命名方法,规范书写有机分子结构式。

2、掌握共价键的基本属性、有机分子键合特征、分子个体结构特征、分子群体的基本反应规律和机理特征,以及主要的生物医学功能及其应用。

3、了解这些基本知识与交叉学科前沿问题之间的联系,从分子层次理解复杂生命系统的科学基本问题。

4、在有机知识、综合素质,及利用其分析解决农林学科、生物医学相关问题的能力等有明显提升。


成绩 要求

85分以上为优秀; 60-84分为合格。

课程大纲
预备知识

1.中学化学知识

2.大学无机及分析化学知识


参考资料

1. 傅建熙,有机化学(第四版),高等教育出版社,2018

2. John E.McMurry, Organic Chemistry with Biological Applications(3rd Ed),Cengage Learning, 2015

3. Alexander Stone Macnow, MD, MCAT Organic Chemistry Review,2020-2021,   Kaplan, Inc.  with Scientific American(卡普兰MCAT有机化学复习)

4. 邢其毅等编,基础有机化学,高等教育出版社,2013

5. 王俊儒,刘汉兰,朱玮,编著,有机化学学习指导--解读、解析、解答和测试(第二版),高等教育出版社,2013


常见问题

Q1 :  有机化学课程学什么?

A1 :  认知有机分子;各类有机分子的典型结构特征、理化性质变化规律、典型分子反应机理;基本有机物的制备与生物应用。 


Q2 :  有机化学课前该如何准备?

A2 :  明确下节课学习目标;提前预习相关内容和知识点;提出要解决的具体问题。


Q3 :  对有机化学课程学习有哪些建议和忠告?

A3 :  课堂学习建议:课堂时间有限,认真听讲!!!专注课堂内容,大胆提问;仔细记录没理解透的知识点和细节;习惯画分子结构和重要反应的细节。 课后学习忠告:每节课后保证0.5-1h 学习;学-看-思考相结合;养成自主学习习惯。


Q4 :  结构、反应和机理对理解有机化学非常重要吗?

A4 :  是的,非常重要!!!!画结构式和反应机理是关键途径;学习3大关键点:分子中元素荷电属性、(官能团)键合特性和反应活性;4种反应类型: 取代、加成、消除、氧还反应。


Q5 :  实验室的有机反应和生命体内的是一样的吗?

A5 :  是的,反应机理完全一样;但有很大不同。介质体系、温度、催化剂、试剂体积大小、反应特异性、反应效率完全不一样。


Q6 :  学有机化学有什么用?

A6 :  理解有机分子结构,阐释生命活动的化学本质,促进自身素质和能力进步。


Q7 :  有无问题咨询QQ群?

A7 :  有,为161549531(有机化学与实验竞赛);入群问题回答为“有机化学在线课程”。