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SPOC学校专有课程
园艺植物育种学
第2次开课
开课时间: 2025年02月25日 ~ 2025年07月07日
学时安排: 2小时每周
进行至第11周,共19周 已有 159 人参加
立即参加
spContent=园艺植物育种学是高等农业院校园艺专业重要的专业必修课。本课程可以帮助你了解园艺植物的重要种质资源和市场动向,掌握杂交育种、倍性育种、诱变育种、芽变选种、引种与驯化、选择育种及现代生物技术的基本理论和技能,运用育种的原理,将传统和现代的育种手段相结合,不断创造诱人的园艺植物新品种。
园艺植物育种学是高等农业院校园艺专业重要的专业必修课。本课程可以帮助你了解园艺植物的重要种质资源和市场动向,掌握杂交育种、倍性育种、诱变育种、芽变选种、引种与驯化、选择育种及现代生物技术的基本理论和技能,运用育种的原理,将传统和现代的育种手段相结合,不断创造诱人的园艺植物新品种。
—— 课程团队
课程概述

    科学技术推动人类的进步,提高人类的生活质量和品味!当你每天尝到可口的蔬菜、香甜的水果,当你看到布满鲜花和绿草的美丽校园,你是否思考过这样的问题:育种学家是在怎样工作的?脆甜的富士苹果色彩为什么可以变得更为浓红?柑桔果肉的颜色为什么会变得如此丰富且充满诗意?种子到太空去遨游一番,南瓜为什么就会变得硕大无比?大粒、无核葡萄的品种为什么变得越来越多样化?甜得醉人的黄肉油蟠桃,那奇特的性状又是怎么奇妙地组合在一起?

    园艺植物育种学可以帮助你揭开这神密的面纱,它,是解答这些问题的最好工具!它将教会我们珍惜宝贵的种质资源,借助传统和现代的育种手段,利用杂交育种、芽变选种、引种、倍性育种、诱变育种、远缘杂交育种、细胞工程育种等育种途径,从而创造出更加丰富多彩的果、菜、花新品种。让我们走进园艺植物育种学的课堂,学习育种知识,打好专业基础,将理论与实际紧密地结合,实现育种家的梦想,为人类贡献更加丰富的食材,创造更加美好的家园!

授课目标


课程目标1:要求学生在掌握植物学、普通遗传学、植物生理学基本概念和基本理论的基础上,深刻认识园艺植物种质资源的重要性,掌握种质资源调查、收集、保护、保存及开发利用的原理;掌握杂交育种、优势育种、选择育种、引种、无性系杂交育种、倍性育种、实生选种、诱变育种、远缘杂交育种、品种的审定和保护、细胞工程、基因工程育种的原理,熟练掌握主要果树、蔬菜、花卉的选种及良种繁育的基本理论。

课程目标2:掌握传统育种与现代生物技术育种有机地结合。以市场为导向,把握园艺植物育种中存在的问题、育种目标、主要性状遗传规律、传统的育种途径和现代育种技术。

课程目标3:能运用育种一般研究方法和技术,以独立或团队方式完成育种方案的设计、观察记载、描述和评价等基础研究工作,培养与锻炼学生的表达能力和团队合作精神。

成绩 要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


课程大纲

绪论

0.1 前言

0.2 产业和园艺专业介绍

0.3 园艺植物育种学的概念和作用

0.4 培育新园艺植物的方法和途径

单元测验题

第一章 园艺植物的育种目标

1.1 果树和蔬菜的育种目标

1.2 花卉的育种目标

园艺植物的育种目标单元作业

园艺植物的育种目标单元测验题

第二章 园艺植物种质资源

2.1 种质资源的概念和作用

2.2 种质资源工作理论基础

2.3 种质资源的保存和评价

2.4 种质资源的创新和利用

园艺植物种质资源单元测验

园艺植物种质资源单元作业

园艺植物种质资源单元作业

第四章 选择育种

4.1 选种原理

4.2 有性植物的选择育种方法

4.3 园艺植物的授粉习性和常用选择方法

4.4 影响选择效果的因素

4.5 有性繁殖植物选择育种的程序

选择育种单元测验题

第三章 引种与驯化

3.1 引种的概念、作用和规程

3.2 引种和驯化的原理和规律

3.3 引种的方法和技术

引种和驯化单元测验题

第五章 芽变选种

5.1 芽变选种的概念和意义

5.2 芽变的特点

5.3 芽变的细胞学和遗传学基础

5.4 芽变选种的技术和方法

芽变选种单元作业

芽变选种单元测验

第六章 杂交育种

6.1 杂交育种和概念和意义

6.2 杂交方式

6.3 亲本选配原则

6.4 杂交技术

6.5 杂交后代的选择方法

有性杂交单元测验题

第七章 优势杂交育种

7.1 杂交优势的概念和应用概况

7.2 杂种优势育种的一般程序

7.3 杂交种子的生产方法

7.4 雄性不育系的选育和利用

优势杂交育种单元测验

第八章 远缘杂交育种

8.1 远缘杂交的意义和特点

8.2 远缘杂交的障碍和克服方法

8.3 远缘杂交后代和分离和选择

8.4 远缘杂交在园艺植物中的应用

远缘杂交育种单元测验题

第九章 诱变育种

9.1 诱变育种的意义和特点

9.2 辐射诱变

9.3 化学诱变

9.4 诱变材料的培育和选择

诱变育种单元测验题

第十章 多倍体育种

10.1 多倍体的来源和意义

10.2 多倍体的形成途径

10.3 多倍体材料的评价和鉴定

10.4 单倍体育种

倍性育种测验题

第十一章 园艺植物生物技术育种

11.1 生物技术在园艺植物中的贡献

11.3 细胞工程技术的应用

11.4 基因工程与育种

11.2 组织培养技术与应用

第十二章 植物品种的审定和保护

12.1 品种审定

12.2 植物新品种的保护

12.3 品种推广的良种繁育

植物品种的审定和保护单元测验题

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预备知识

   学习过普通遗传学、植物学和植物生理学课程,能帮助学生更好地理解和掌握园艺植物育种学的各种育种途径,使他们能更好地将理论知识与实际操作技术相结合,并灵活运用。

参考资料


1. 景士西主编.园艺植物育种学总论.北京:中国农业出版社,2000

2. 曹家树.申兴书主编.园艺植物育种学.北京:中国农业大学出版社,2001

3. 胡延吉主编.植物育种学. 北京:高等教育出版社,2003

4. 陈学森主编.植物育种学实验. 北京:高等教育出版社,2004

5. 程金水主编. 园林植物遗传育种学. 北京:中国林业出版社,1999

6. 包满珠主编. 园林植物育种学. 北京:中国农业出版社,2004

7. 中国农业科学院柑桔研究所 https://www.cric.cn/

8. 中国农科院果树所 https://icgr.caas.net.cn

9. 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 https://www.hbfruit.com

10. 广东省农业科学院果树研究所 https://www.gdaas.cn

11. 中国作物种质信息网 https://www.cgris.net/default.asp

12. 中国园艺网 https://www.garden-cn.com/

13. 中国农业信息网 https://www.agri.gov.cn/kjtg/xypz/index.htm

14. 中国蔬菜网 https://www.vegnet.com.cn/

15. 华中蔬菜网 https://www.hzshucai.com/

16. 中国园艺网 https://www.rose-china.com

17. 中国农产品信息网 https://www.chineseagri.com/

18. 中国番茄网 https://www.tomato.com.cn/




常见问题



1、怎么选课?

 首先下载“中国大学MOOC”APP,用您的微信或QQ都可以注册登录,再搜索“园艺植物生物技术”就可以找到我们的课程,最后点击“加入学习”后就可以找到课件进行学习了。

 特别提醒:请在本课程学习过程中始终以同一个账号(每次登陆前请确认)登陆学习。

 

2、怎样学习?

 MOOC课程本质上是网上课程,要求学员具有一定的上网条件,能够流畅的观看教学视频。课程的重要信息都会以公告的形式发布,同时抄送学员注册的邮箱,请及时查看。

 本课程不允许逾期补交作业。系统会在作业截止前1天给大家发提醒邮件。请网速有问题的学员提前提交作业,不要等到最后几分钟才交作业而造成提交不成功。

 

3、本课程作为学习资源的课件主要包括视频、文档、单元测验,单元作业和讨论。其中【视频】和【文档】用于知识点的学习,【单元测验】和【单元作业】则必须完成的——分别占课程总成绩的50%和50%。

 

4、“课件”中,当你把一小节的内容都完成后,小节前面的圆圈,会变成实心的绿色。如果有未完成的,就呈现绿色半圆。目前用手机或用平板电脑看课件视频,系统都不会记录观看历史,因此小圆不会变实心绿。这个记录仅用于提示学习进度,与课程成绩无关。

 

5、讨论区,设有综合讨论区(发表任何想与大家分享的经验及想法!关于本课程、学习、工作、生活等一般性话题)、老师答疑区(发表关于作业、测试、课件内容希望能够得到老师回答的疑问)和课堂交流区(课件中作为教学内容的讨论)。你可以根据规则在讨论区发表你的内容。只有参与课堂交流区(也就是课程团队在课件中发出的讨论帖)才会列入最终成绩。切忌匿名发帖,且需要参与课堂交流区发起的所有讨论才能拿到平时课程讨论的满分。 

 

6、证书分为免费证书和收费认证证书两类。免费证书为电子版,不用单独申请,如果达到合格以上的要求,会自动获得。收费认证证书除电子版外,会增加一个纸质版,证书上含有二维码和证书编号,可以在线验证真伪,最终通过快递寄送。课程结束后,成绩合格或者优秀的同学,都可以申请认证证书。

四川农业大学
5 位授课老师
张勇

张勇

教授

李梦瑶

李梦瑶

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张藉粱

张藉粱

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