微生物学是生物工程专业的学科基础课程,在本科阶段的第四学期开设。本课程基于培养一线工程师为目标的工程应用型人才所需要的微生物学知识能力结构和工程实际能力出发,以微生物形态为主线,从形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布以及分类进化五个方面介绍微生物学的基础知识和基本原理;同时,以研究微生物的基本方法为重点,介绍微生物在工农业、医学、食品卫生、环境保护等方面的应用,旨在将微生物学专业知识和相关微生物学原理能够应用于生物制造与加工过程中,对微生物发酵、微生物产品加工等与微生物学相关的复杂工程问题具有识别、判断、解释、正确表达以及比较与综合的能力,也为学习相关后续课程(如发酵工艺及过程优化、工业微生物育种)打下基础。
完成所有在线课程的学习、测验与作业、考试,积极参加讨论,获得在线学习成绩。
总评成绩:在线学习成绩、线下学习成绩、期末考试按一定比例计算。
总评成绩60以上可取得相应学分。