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SPOC学校专有课程
旅游文化学
第1次开课
开课时间: 2021年03月01日 ~ 2021年07月04日
学时安排: 3小时每周
当前开课已结束 已有 72 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
spContent=本课程是文化素质课程,主讲人主讲该课程至今已有12年,授课总人数达1400余人。教材建设项目获得校级精品教材立项。课件获得江苏省教育厅高校优秀多媒体教学课件遴选二类奖,网络课程获得江苏省第十一届教师现代教育技术应用作品大赛三等奖。2017年获得校级在线开放课程立项并通过验收,2019年获得省级在线开放课程立项。
本课程是文化素质课程,主讲人主讲该课程至今已有12年,授课总人数达1400余人。教材建设项目获得校级精品教材立项。课件获得江苏省教育厅高校优秀多媒体教学课件遴选二类奖,网络课程获得江苏省第十一届教师现代教育技术应用作品大赛三等奖。2017年获得校级在线开放课程立项并通过验收,2019年获得省级在线开放课程立项。
—— 课程团队
课程概述


课程包括旅游文化概论、旅游者文化、旅游地文化、旅游中介文化、旅游文化环境等五大知识模块分为旅游文化概述旅游者文化、旅游自然文化、旅游人文文化、旅游社会文化、旅游中介文化、旅游文化环境等七大章22小节,共32学时。教学重点在于厘清旅游文化范畴、旅游文化构成、旅游文化功能和旅游文化价值。考核方法上一是理论知识考核,采用客观题线上答题形式,考察学习者的基础知识点掌握情况;二是实践知识考核,采用讨论和大作业形成,考察学习者独立思考和综合能力。


授课目标

大学生通过课程学习,激发学习旅游文化尤其是中国优秀传统文化的兴趣,提升文化素养,提高中国文化认同度和文化自信。

旅游行业从业人员通过课程学习,充实职业知识体系,提升专业分析和实践能力,有助于职业素养提升和职业生涯发展。

大众旅游者通过课程学习,提高旅游文化鉴赏能力,提高旅游体验的质量和深度,提升旅游行为文明程度,促进不同国家、地区之间的文化交流,普及优秀的文化价值观。


课程大纲

第一章 旅游文化概述

第一节 旅游文化内涵

第二节 旅游文化特征(上)

第二节 旅游文化特征(下)

第三节 旅游文化构成

第四节 旅游文化环境

旅游文化概述单元测验

第二章 旅游者文化

第一节 旅游者文化定义、特征与分类

第三节 旅游者行为文化

第二节 旅游者动机文化

第四节 旅游者消费文化

旅游者文化单元测验

第三章 旅游自然文化

第一节 旅游自然文化价值观

第二节 山文化

第三节 水文化

第四节 生物文化

旅游自然文化单元测验

第四章 旅游人文文化

第一节 旅游人文文化价值

第二节 建筑文化

第三节 饮食文化

第四节 文学艺术

旅游人文文化单元测验

第五章 旅游社会文化

第一节 旅游社会文化价值

第二节 宗教文化

第三节 民俗文化

第四节 制度文化

旅游社会文化单元测验

第六章 旅游业文化

第三节 旅游交通文化

第五节 旅游网络文化

第一节 旅游组织文化

第二节 旅游中介文化

第四节 旅游住宿文化

旅游业文化单元测验

第七章 旅游文化环境

第三节 文化遗产与旅游文化

第一节 可持续发展与旅游文化

第二节 文化全球化与旅游文化

第四节 文化产业与旅游文化

旅游文化环境单元测验

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预备知识

了解文化常识和旅游基本理论。

参考资料

1.马波.现代旅游文化学[M]. 青岛:青岛大学出版社,1998.

2.关维.旅游文化新解[J].重庆科技学院学报:社会科学版,2009(1):170-171.

3.胡幸福.再论旅游文化的特征[J].广州大学学报:社会科学版,2010(10):59-62.

4.王德刚.试论旅游文化的概念和内涵[J].桂林旅游高等专科学校学报,1999(4):39-42.

5.肖洪根.国内外旅游文化研究述评[J].华侨大学学报:哲学社会科学版,1994(1):69-75.

6.喻学才.旅游文化研究二十年[J].东南大学学报:哲学社会科学版,2004(1):63-70.

7.谢春山,李芷逸,唐伟.旅游文化的本质与特征研究[J].旅游研究,2014(6):6-11.

8.赵红梅.论旅游文化——文化人类学视野[J].旅游学刊,2014(1):16-26.


源课程

该SPOC课程部分内容来自以上源课程,在源基础上老师进一步增加了新的课程内容

金陵科技学院
1 位授课老师
张维亚

张维亚

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